年が変わり、もう10日ですね。

本年もよろしくお願いいたします。

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今日からwebshopを再開いたしました。

定番のkinariteセットや深み香ばしセット、

（←お客さまがきっかけで最近こう略しております笑）

ラムカレンズ・・のケーキも、

また引き続き、ご用意していけたらと思います。

おやつセットも近々に。。

お正月はおかげさまで、ゆっくり過ごす事が出来ました。

オーブンがずっと調子が悪くて、

昨年12月からヒヤヒヤしていたのですが

落ち着いたら見てもらおう、となんとか持ち堪えて年が明け・・

やっと来週、修理に来ていただく予定です。

今週は、次のお菓子の準備や

普段出来ない箇所の掃除や資材の整理をひたすらしていました。

年1の衛生講習もやっと。eラーニング、有り難いです。

見直しも含めて細々と面倒な作業もありますが、

とてもスッキリして、頭の中も整理された気がします。

作りたいものもいっぱいです。

お菓子以外にもしたいこと、

しなければのことが色々あるのですが

焦らず、いこうと思います。

こんばんは。 昨日のことですが、

infomationの記事を誤って削除してしまい、

なんと今までの記事がなくなってしまいました、、

申し訳ありません、

それを早くにお伝えしないとな、と思っていました。

少し前からinformationを整理していたのですが、

（galleryも2021年からそのままなので、変えたいです）

昨日、思いついてふと触った時に、寝不足だったからか

気づかぬうちに削除をしてしまったようです・・悔みます  涙

私のmacも相当古いので、使えなくなったソフトも増えて

どうしようかなと思っています。

とりあえずは、なくなったinfomation・・ですが

お伝えしたいこと、残したいことは

また思い出して、綴れたらなと思います。

そういえば、10月頃から今まで気にしていなかった

アクセス解析がある事を知り、あらためて見ると

思った以上に多くの方が訪れてくださっていて

嬉しい分、恐縮しています。こんな内容でいいのか、と。

しっかりしないとな、と思いました。 ^^;

過去の記事を定期的にご覧になっている方がいらっしゃって、

こちらもびっくりしています。

そんな面白いことは書いてないのですが、なんでだろう。。

ありがとうございます。

...

そんなこんなで、大晦日、

今月はおかげさまで色々と繁忙が続いていましたが、

無事に今日、仕事納めでした。

今年も本当にありがとうございました。

色々と綴りたいことたくさんですが、長くなるので

また分けながらお知らせできたらなと思います。

来年は1/10前後にお休みしているwebshopを再開予定です。

来年も皆様にとって、素敵なことがたくさんありますように！