お作り出来たらと思います。

 

今年も短い期間ですが

どうぞよろしくお願いいたします。

 

いちごの入荷状況により、変わる場合がございますが

一応は、4/20ごろまでの予定をしております。

工房にてお渡しをさせていただきます。 

 ご予約は、メールにて

下記の内容をお知らせ下さいませ。

 

 ...................

 

・お名前

・お電話番号

・お渡しご希望日時

 

 ●ご希望日時の 8日以上前より

ご連絡をお願い出来ますと幸いです

 

 

 

 ◎ フレジエ （洋生菓子）

4号サイズのみのご用意となります。

12cm  高さ 7〜8cm です。

 

価格  4,320円

 

原材料 :

いちご（国内製造）、卵、牛乳、砂糖、

小麦粉、アーモンドパウダー、フランボワーズ、

ゼラチン、キルシュワッサー、バニラビーンズ、

（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・ゼラチンを含む）

 

 今年も 昨年と同様、材料の値上がりの為

価格変更をさせていただいております。

何卒 ご理解をいただけますと幸いです。

 

いちごにはコクのあるクリームと

アーモンド風味の生地を合わせて・・

表面はフランボワーズのジュレを流して固めています。

 

今年は気温も天候も本当に不安定で

春らしい暖かい日が少なく感じますが、

フレジエで春を感じていただけたら嬉しいです＊

 

 

 

 

 

ご予約の受付は終了いたしました。

ありがとうございました＊（12/9）

 

・・お知らせです。

今年も、11月最後、ギリギリになってしまいました。。

今年も、リースをイメージしたケーキを

お作りしたいと思います。

今年はサンプル製作の時間がとれず、

昨年の写真を参考に、ご覧いただけたら幸いです。

 

● ご予約については

1番最後にお知らせしております。

お渡し日時についても

詳細ご覧いただけますと幸いです。

 

ご予約の受付は、本日から12/9（土）の

18時までと

させていただきますが

お作りする数に限りがございます為、

予定の数がなくなりましたら

受付を終了させていただきます。 

＊ノエル・リースケーキ（クリスマスケーキ）

 （写真は 4号サイズです）

 

生クリームを使用しています。 

中は、ココアのジェノワーズ（スポンジ生地）で

苺をはさんでいます。

表面は いちご、ブルーベリー、ナッツ等を

使用しています。

 

フルーツについては、

お作りする時の状況によって変更をしたり、

追加をする可能性がございます。

（ブラックベリー、フランボワーズを

使用する場合がございます。

 

シンプルでシックな雰囲気にお作りしていますが、

よろしければ、付属のクッキーでケーキに飾ってください＊

または、お皿に添えていただいたり・・

色々とお好きな雰囲気で、楽しんでいただけたら嬉しいです。

 

 

サイズ：

4号  4,350円

5号  4,750円

 

※ 4号は 2〜4名さまぐらい、

5号は4〜6名さまぐらいでお召し上がりいただけます。 

どちらも 高さは 約7〜8cmです

 

原材料：

生クリーム（国内製造）、卵、小麦粉、砂糖、

バター、ココアパウダー、牛乳、いちご、

ブルーベリー、※ブラックベリー、

※フランボワーズ、ピーカンナッツ、ピスタチオ、

洋酒（キルシュワッサー）

 

※入荷次第で 使用する可能性がございます

 

アレルゲン28品目  :小麦・卵・乳成分

 

 

※付属のクッキーの材料です

小麦粉（全粒粉含む、国内製造）、バター、卵、砂糖、アーモンドパウダー、

ホワイトチョコレート（ココアバター、砂糖、全粉乳/乳化剤、香料）

一部に乳成分・大豆を含む

 

アレルゲン28品目  :小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆

 

 

ご予約は メール info@kinarite.com に

下記の内容をお知らせくださいませ。

......

......

 

◎お名前

◎お電話番号

◎ケーキのご希望サイズ  ※4号または5号

◎お渡し ご希望日時  

※ 下記のお時間帯から ご希望をお知らせください

・12/23（土） 15時〜16時

・12/23（土）  16時〜17時

・12/23（土）  17時〜18時

・12/23（土）  18時〜19時

......

・ 12/24（日） 15時〜16時 

・ 12/24（日） 16時〜17時

・ 12/24（日） 17時〜18時

・ 12/24（日） 18時〜19時

 ......

 

● 初めてのお客様へ

大変恐れ入りますが、

事前のご決済をお願いしております。

ご予約をいただきましてから

詳細をお知らせいたします。

 

......

......

 

同じ様で、1つ1つ、表情が違うリースのケーキ、

今年も大切に、お作りしたいと思います。

気に入っていただけますように。

どうぞよろしくお願いいたします＊

 

 

  

 

 

 

 

お知らせが大変遅くなり、

申し訳ございません、

毎年 春にお作りしている フレジエを

今年もお作りしたいと思います。

 

春を告げるケーキ、

並んだイチゴが可愛い フレジエです。

工房にて お渡しのみのご用意となります。

 

今年は お渡し出来る日時を

あらかじめ決めさせていただきました。

もしよろしければ、 ご都合が合いましたら、

ぜひ、と思います＊

 

 

..........................................

..........................................

 

● お渡し日時

 

※  4/15（土）以外のお日にちは

7日前までにご予約のご連絡をお願い出来ますと

幸いです。

予定数、お日にちが過ぎましたら

受付を終了させていただきます。

 

 

............

 

 

4/15（土）  15時以降　　　受付を終了いたしました

 

4/21（金）  15時以降        受付を終了いたしました

 

4/22（土）  14時以降　　  受付を終了いたしました

 

4/28（金）　15時以降　　 受付を終了いたしました

  

4/29（土）   14時以降       受付を終了いたしました

 

 

 ご予約は、メールにて

下記の内容をお知らせ下さいませ。

 

............ 

 

・お名前

・お電話番号

・お渡しご希望日時

（上記のお日にちよりお願いいたします）

  

............

 

 

 ◎ フレジエ （洋生菓子）

4号サイズのみのご用意となります

12cm  高さ 7〜8cm です

 

 

価格  4,020円

 

※ 原材料の高騰より

昨年からの価格変更、

何卒 ご理解をいただけますと

幸いです 

 

 

原材料 :

いちご（国内製造）、卵、牛乳、砂糖、

小麦粉、アーモンドパウダー、フランボワーズ、

ゼラチン、キルシュワッサー、バニラビーンズ、

（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・ゼラチンを含む）

 

 

今年も サンプルを作り、ようやくお知らせができ、

ほっとしているところです、、

 

早くからお問い合わせをいただいた方には

お待ちいただきまして、本当にありがとうございます。

 

 

今年もお作り出来ることが嬉しいです！

昨年のお知らせと同じくではありますが、

コクのあるクリームと、それに負けない土台、

ジェノワーズに・・

いちごと表面のフランボワーズのジュレの

甘酸っぱいバランスが、

とても美味しいなと思います。

 

召し上がっていただけたら

嬉しく思います＊

 

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

ご予約の受付は終了いたしました。

ありがとうございました＊

 

......

 

今年もお知らせが遅くなり、申し訳ございません。

ご案内の準備がようやく整いましたので

お知らせいたします。

 

最近は、世間では10月ぐらいから、

クリスマスケーキの販売や予約が始まっているなあと

私もうすうすと感じておりまして 汗

それで、、今年こそは、早くしなきゃ。。

早くしたい。。 と焦りながらも、

色々と・・材料や作業のタイミングのせいに

してしまっています ><

（自分では11月20日過ぎがベストだと思っております。。）

 

......

 

前置きが長くなりましたが、

ご予約を本日から承りますので

よろしければ、ご覧いただけますと幸いです。

 

 

※ ケーキについては

ご予約の方法についてのあとに

詳細をご案内しております

 

......

 

 

ご予約の受付は

本日 12/1（木）から 12/10（土）の18時まで

とさせていただきますが、

お作り出来る数に、限りがあります為、

もしも 期間までにいっぱいになりましたら、

受付は終了させていただきます。

何卒 よろしくお願いいたします。

 

※ 12/25（土）のお渡しのケーキも

受付を終了しました。

ありがとうございました。（12/10）

 

 

※ 12/24（土）のお渡しのケーキは

受付を終了しました。

ありがとうございました。（12/5）

 

 

ご予約は メール info@kinarite.com に

下記の内容をお知らせいただけます様

お願いいたします。

 

 

......

 

◎お名前

◎お電話番号

◎ケーキのご希望サイズ  ※4号または5号

◎お渡し ご希望日時

 

※ 12/24（土）、  12/25（日）で

お願いをしております

お時間は 15時以降でお願いできますと

幸いです

 

※ご予約をいただきましてから

工房の場所、詳細をお知らせいたします

  

 

.................................................

.................................................

 

＊ノエル・リースケーキ（クリスマスケーキ）

 

毎年お作りしている リースをイメージした

ケーキです。

（写真は 4号サイズです）

 

中は、ココアのジェノワーズ（スポンジ生地）で

苺をはさんでいます。

表面は いちご、ブルーベリー、ナッツ等を

使用しています。

 

写真はサンプルとなります為、

実際にお作りする時の材料の入荷次第で

フルーツを一部変更、追加をする可能性が

ございます。

（ブラックベリー、フランボワーズを追加するなど）

 

 

フォレノワール（黒い森のケーキ）をイメージして

シンプルでシックな雰囲気にお作りしていますが、

付属のクッキーで、ケーキに飾っていただいたりしますと

また 違った雰囲気でお楽しみいただけると思います。

 

お皿に一緒に並べていただいても、可愛いかもしれません＊

自由に飾っていただけたら、嬉しく思います。

 

 

 

 

 

サイズ：

4号  4,350円

5号  4,750円

 

※ 4号は 2〜4名さまぐらい、5号は4〜6名さまぐらい

でお召し上がりいただけます

 

どちらも 高さは 約7〜8cmです

 

原材料：

生クリーム（国内製造）、卵、小麦粉、砂糖、

バター、ココアパウダー、牛乳、いちご、

ブルーベリー、※ブラックベリー、

※フランボワーズ、ピーカンナッツ、ピスタチオ、

洋酒（キルシュワッサー）

 

※今年のサンプルでは使用しておりませんが

入荷の都合で 使用する可能性がございます

 

アレルゲン28品目  :小麦・卵・乳成分

 

 

※付属のクッキーの材料です

小麦粉（全粒粉含む、国内製造）、バター、卵、砂糖、アーモンドパウダー、

ホワイトチョコレート（ココアバター、砂糖、全粉乳/乳化剤、香料）

一部に乳成分・大豆を含む

 

アレルゲン28品目  :小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆

 

 

 

 

 

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こちらのケーキをお作りして 今年で5年目となりました。

 

私自身が、このケーキが とてもとても好きで、

5年目ともなると・・一応は、色々とちがうタイプの

ケーキもあれこれと頭に思い巡らし、

試作に入りかかるのですが、

最終的に、やっぱりこれを作りたい、と思う次第です。

今年もそうでした。

 

 

リースの様に飾るケーキは、1台1台、思うままに飾っていき、

それぞれ、様々な 表情になります。

 

以下は、今までのお作りしたケーキたち、いくつかです。

ご参考にしていただけますと幸いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

9月より、商品価格の改定を

させていただきました。

 

大変心苦しく思いますが、

原材料の価格高騰により、止むを得ず

見直しをさせていただく事となりました。

 

 

見直しは、2022年までの焼き菓子を中心に行い、

30円円から50円、upしております。

 

何卒、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 

kinariteのお菓子を

いつもありがとうございます。

 

これからも、美味しいと思うお菓子を

作り続けたいと思う気持ちは変わらず、

私自身が出来る事を、精一杯努めて参ります。

 

 

小さな工房ですが、

これからもどうぞよろしくお願いいたします。