早いもので、年が明けて1月も後半。

新年のご挨拶としては遅くなりましたが、

今年もよろしくお願いいたします。

 

 

こちらでは、今までそういった事を

お伝えしていなくて、

（ほんと気まぐれ更新です）

でも今年はなんとなく

そういった気持ちになりました。

 

 

昨年も お菓子を通じて関わって下さった方々へ

本当にありがとうございます。

 

 

今の場所に工房を移して、

今年の9月で4年になります。

 

そして、前の工房から・・2015年から始めた

kinariteとしては、今年の10月でちょうど10年です。

 

正直、全然、実感がないです。

特に今の工房になってからは

"周年"という感覚がなくって、

昨年もお客様に言っていただいてそうだった・・と

思う始末です 汗

 

上手く表せませんが、

荏田工房の時は、ずっと山を登っていた様な

感覚でした。

 

でも今工房は、海の波に浮かんでいる様な

感覚です。

たゆたう様な、でも前は見ていて波に任せる様な。

 

今年もそんな感じで、

焦らず、ゆらゆら揺られたとしても

1つ1つを大切に向き合っていきたいと思います。

 

10年目の何か。したいなぁと淡く思っています。

 

そして、

こちらは大事であり

心苦しいお知らせではありますが

お菓子の価格につきまして改めてのお知らせの前に

今年の夏から秋の季節の変わり目にかけて

全体に金額の見直しをさせていただく予定です。

 

お菓子の材料を始め

関係する様々な価格の高騰の為、

見直しをせざるを得なくなりました。

 

今までのお菓子の種類がかなり増えました為、

じっくり、原価計算をしながら

慎重に見直していきたいと思います。

 

ご理解をいただけましたら幸いです。

また改めて お知らせをさせて下さい。

 

 

 

 

.......

 

 

このところは、試作にじっくり時間をかけています。

本当に、お菓子によって、すぐ閃くものもあれば、

何回やっても決まらないものもあります・・汗

 

楽しい、苦しい、の2極です。笑

（でも、やっぱり楽しいが勝ちます）

 

kinarite最近何やってるんやろな。。

と、ゆるりと進捗を眺めてやっていただけたら

幸いです。

 

 

 

 

.....

 

 

少し前の スイートピー。

我が家の猫、マロが昨年、亡くなってから

お花を欠かさず飾る様になりました。

 

元々はドライフラワーに興味があった私ですが、

今の家に住んでから、すっかり生花ばかりです。

 

前の家で育てていた、小さな鉢植えのユーカリも

今の家で地植えにしたらすっかり大木です。笑

 

 

3年は、ゆらゆらとあっという間だったなぁと。

1日1日を大切に、と、今年はより一層思っています。