information
ご予約の受付は終了いたしました。
ありがとうございました*
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今年もお知らせが遅くなり、申し訳ございません。
ご案内の準備がようやく整いましたので
お知らせいたします。
最近は、世間では10月ぐらいから、
クリスマスケーキの販売や予約が始まっているなあと
私もうすうすと感じておりまして 汗
それで、、今年こそは、早くしなきゃ。。
早くしたい。。 と焦りながらも、
色々と・・材料や作業のタイミングのせいに
してしまっています ><
(自分では11月20日過ぎがベストだと思っております。。)
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前置きが長くなりましたが、
ご予約を本日から承りますので
よろしければ、ご覧いただけますと幸いです。
※ ケーキについては
ご予約の方法についてのあとに
詳細をご案内しております
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ご予約の受付は
本日 12/1(木)から 12/10(土)の18時まで
とさせていただきますが、
お作り出来る数に、限りがあります為、
もしも 期間までにいっぱいになりましたら、
受付は終了させていただきます。
何卒 よろしくお願いいたします。
※ 12/25(土)のお渡しのケーキも
受付を終了しました。
ありがとうございました。(12/10)
※ 12/24(土)のお渡しのケーキは
受付を終了しました。
ありがとうございました。(12/5)
ご予約は メール info@kinarite.com に
下記の内容をお知らせいただけます様
お願いいたします。
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◎お名前
◎お電話番号
◎ケーキのご希望サイズ ※4号または5号
◎お渡し ご希望日時
※ 12/24(土)、 12/25(日)で
お願いをしております
お時間は 15時以降でお願いできますと
幸いです
※ご予約をいただきましてから
工房の場所、詳細をお知らせいたします
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*ノエル・リースケーキ(クリスマスケーキ)
毎年お作りしている リースをイメージした
ケーキです。
(写真は 4号サイズです)
中は、ココアのジェノワーズ(スポンジ生地)で
苺をはさんでいます。
表面は いちご、ブルーベリー、ナッツ等を
使用しています。
写真はサンプルとなります為、
実際にお作りする時の材料の入荷次第で
フルーツを一部変更、追加をする可能性が
ございます。
(ブラックベリー、フランボワーズを追加するなど)
フォレノワール(黒い森のケーキ)をイメージして
シンプルでシックな雰囲気にお作りしていますが、
付属のクッキーで、ケーキに飾っていただいたりしますと
また 違った雰囲気でお楽しみいただけると思います。
お皿に一緒に並べていただいても、可愛いかもしれません*
自由に飾っていただけたら、嬉しく思います。
サイズ:
4号 4,350円
5号 4,750円
※ 4号は 2〜4名さまぐらい、5号は4〜6名さまぐらい
でお召し上がりいただけます
どちらも 高さは 約7〜8cmです
原材料:
生クリーム(国内製造)、卵、小麦粉、砂糖、
バター、ココアパウダー、牛乳、いちご、
ブルーベリー、※ブラックベリー、
※フランボワーズ、ピーカンナッツ、ピスタチオ、
洋酒(キルシュワッサー)
※今年のサンプルでは使用しておりませんが
入荷の都合で 使用する可能性がございます
アレルゲン28品目 :小麦・卵・乳成分
※付属のクッキーの材料です
小麦粉(全粒粉含む、国内製造)、バター、卵、砂糖、アーモンドパウダー、
ホワイトチョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳/乳化剤、香料)
一部に乳成分・大豆を含む
アレルゲン28品目 :小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
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こちらのケーキをお作りして 今年で5年目となりました。
私自身が、このケーキが とてもとても好きで、
5年目ともなると・・一応は、色々とちがうタイプの
ケーキもあれこれと頭に思い巡らし、
試作に入りかかるのですが、
最終的に、やっぱりこれを作りたい、と思う次第です。
今年もそうでした。
リースの様に飾るケーキは、1台1台、思うままに飾っていき、
それぞれ、様々な 表情になります。
以下は、今までのお作りしたケーキたち、いくつかです。
ご参考にしていただけますと幸いです。