※フレジエは受付終了致しました。

ありがとうございました＊（4/16）

 

 

................................................

 

 

2022年になり、あっという間に3月です、

こちらでご挨拶が出来ないままで、本当に遅くなりましたが、

今年もどうぞよろしくお願い致します。

 

 

小さな工房ですが、お客様とのご縁が続き、

本当に有難く、感謝でいっぱいです。

 

 

 

***

 

相変わらず元気に過ごしておりますが、

季節と共に、お菓子を焼きながら、あっという間に

毎日が過ぎていきます、、

 

 

昨年のノエルから、先月のショコラまでも

ありがとうございました。

今の場所にて あと少しで季節がひと周り・・

 

する前の、春です！

今日は特に、お天気が良く暖かく、

風が強い、、春一番でしょうか＊

 

 

前置きが長くなりましたが、

いちごのお菓子、フレジエのお知らせを致します。

春を告げるお菓子として、愛される

いちごのケーキです。

 

今年も、よろしければ ご予約にて

ご用意したいと思います。

 

 

● 4月中旬ぐらいまで お受け出来たらと

思っていますが、いちごの仕入れ状況を見ながら

前後する場合がございます

 

 

●こちらは 生菓子のため

工房にてお引き渡しが出来る方のみの

ご案内となります

 

ご予約は、メールにて

下記の内容をお知らせ下さいませ。

 

 

※ webサイト内の order も

ご一読いただけますと幸いです。

 

どうぞよろしくお願い致します。

 

...................

 

・お名前

・お電話番号

・お渡しご希望日時

 

 

 

 

●ご希望日時の 7日以上前より

ご連絡をお願い出来ますと幸いです

 

 

●よろしければ、候補日時をいくつか

お知らせいただけますと嬉しいです

 

 

●オーダー状況により、ご希望日時にお受けすることが

難しい場合がございますので

出来るだけお早めに、ご連絡をお願い致します

 

 

 

 

...................

 

 

 

 

 

◎ フレジエ （洋生菓子）

4号サイズのみのご用意となります

12cm  高さ 7〜8cm です

 

※写真は サンプルで 10.5cm です

 

※お渡しの際は 白いトレーにてご用意致します

 

価格  3,860円

※ 原材料の値上がりにより

昨年の価格より見直し、変更をしております

 

原材料 :

いちご（国内製造）、卵、牛乳、砂糖、

小麦粉、アーモンドパウダー、フランボワーズ、

ゼラチン、キルシュワッサー、バニラビーンズ、

（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・ゼラチンを含む）

 

 

 

フレジエの主役は やはり、いちごです・・！

そして、濃厚なクリーム（クレーム・ムスリーヌ）に合わせて

コクのあるスポンジ生地（ジェノワーズ）にしています。

表面は、甘酸っぱいフランボワーズのジュレです。